Ốc Ken Sài Gòn – Chi Nhánh Lê Bình

By
ads

Địa Điểm: 96 Lê Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

Số điện thoại: [Không có]

Giờ giấc:

Mở cửa:

09:00 – 14:00

Giá cả:50,000 – 1,000,000 VNĐ

Rating : 4.8/5

REVIEW CỦA THÀNH VIÊN:

Nghe danh đã lâu, nay mới có dịp tới thưởng thức Ốc Ken Sài Gòn ở 96 Lê Bình, Quận Tân Bình dùng thử xem thế nào ^^.  Quán ở đây là chi nhánh của Ốc Ken Q.3 ( 66 Phạm Ngọc Thạch, P6, Q3) vì không đủ chỗ phục vụ nên mở thêm chi nhánh mới.

Mình đọc review thấy mấy bạn bảo ở đây đặc sắc nhất là món Bách hoa cung đình (gồm bách hoa chiên bột và bách hoa hấp) nên mình đã gọi món này cùng với răng mực cung đình, Ốc sư tử mắm tắc, thêm cả ốc len xào dừa. Cùng xem có ngon không nha!!!

ỐC KEN SÀI GÒN

Địa chỉ: 96 Lê Bình, P.4,Q.Tân Bình

Giờ mở cửa: 9:00 – 14:00 

                 16:30 – 23:30

Hotline: 0965738393 – 0989454507

 Khuyến mãi: giảm 10%/bill khi thưởng thức tại Chi nhánh 96 Lê Bình và tặng kèm 1 chai dưỡng nhan Safron bông cúc Hẳn các bạn sẽ rất giống mình, thắc mắc bách hoa là gì đúng không? Nguyên liệu chủ chốt nhất của BÁCH HOA chính là thịt ốc được thái miếng nhỏ, trộn cùng với giò sống, thịt, nấm cắt sợi và không thể thiếu thành phần siêu hot – trứng muối.

Bách hoa hấp

Các món hấp luôn là ưu tiên hàng đầu của mình khi test món mới, vì đồ ăn khi hấp luôn giữ nguyên vị và chất lượng khi ăn sẽ cảm nhận được rõ nhất hương vị và điểm nổi bật của món ăn.

Khi ăn sẽ cảm nhận được độ giòn và sần sật của ốc và nấm mèo nè, vị đậm đà, beo béo của trứng muố. Món này ăn kèm với nước sốt trứng muối nên thơm cực kì luôn, chấm với bánh mì là “bá cháy” luôn.

Cái trứng muối to đùng, chất lượng quá chừng (50k/viên)

Bách hoa chiên giòn

Đây là món mình thích nhất nè, áo lớp bột giòn giòn bên ngoài nên ăn thú vị và kích thích vị giác hơn hihii

Bột giòn kết hợp với cái dai dai, mềm của thịt bầm chấm thêm miếng tương ớt nữa chứ, xuất sắc quá ông giáo ạ!

Ốc len xào dừa

Ốc len xào dừa ở đây mình chấm 10/10 luôn, ngon quá chừng!

Ốc được xào với nước cốt dừa, sữa tươi nên béo và thơm lắm, có cả cơm dừa thái sợi nữa chứ, ăn thích ghê luôn.

Răng mực cung đình

 

Ốc sư tử sốt mắm tắc

Ốc Sư tử ít chỗ bán lắm í, ốc này ăn dai dai giòn giòn, mắm tắc thì đủ độ chua – ngọt – mặn, đậm đà ăn cực kì bắt vị luôn.

Nếu ăn sốt cung đình sợ ngấy nên gọi thêm món này nha, combo hoàn hảo luôn á. ^^

Quán có ngồi vỉa hè thoải mái, thoáng mát nè, chất lượng và giá cả cũng okay luôn.

Quán còn một chi nhánh khác ở 66 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3 nữa nên các bạn xem thử địa chỉ nào gần hơn thì đến cho tiện nha!

 

Ốc Ken Sài Gòn chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với các “tín đồ” ốc. 

Chi nhánh chính lâu đời từ năm 2012 tại số 66 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3 không còn đủ sức chứa để phục vụ số lượng khách ngày càng trở nên đông đúc nên mới đây Ốc Ken đã mở thêm chi nhánh mới tại 96 Lê Bình, Quận Tân Bình.

Hôm nay có dịp tụ tập cùng bạn bè qua chi nhánh mới của ốc Ken, sau khi gọi được 1 số món thì được chủ quán giới thiệu cho 1 món mới toanh luôn: BÁCH HOA – CHẢ ỐC TRỨNG MUỐI, nghe là thấy thú vị rồi nên không ngần ngại mình đã gọi thử luôn. 

Không quên nhắc lại địa chỉ cho mọi người nhé:

Chi nhánh 1: 66 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3

Chi nhánh 2: 96 Lê Bình, Phường 4, Quận Tân Bình

Giờ mở cửa: 9:00 – 14:00 & 16:30 – 23:30

Hotline: 0965738393 – 0989454507

Fanpage: https://www.facebook.com/ockensaigon/

Và điều đặc biệt hơn nữa, khi bạn đến với chi nhánh mới – 96 Lê Bình sẽ được giảm giá 10% trên bill và tặng kèm 1 chai nước dưỡng nhan Safron Bông Cúc nhé.

Ngoài nguyên liệu giò sống, thịt, nấm cắt sợi; các loại gia vị thì chủ chốt nhất của BÁCH HOA chính là thịt ốc được thái miếng nhỏ và không thể thiếu thành phần siêu hot – cả 1 quả trứng muối. 

Tất cả nguyên liệu được trộn đều, hòa quyện và vô tròn thành từng viên to bự.

BÁCH HOA sẽ có 3 phiên bản: HẤP – CHIÊN – NƯỚNG. 

Và có giá là 50K/1 VIÊN.

Phiên bản hấp có cái tên nghe thôi là bạn đã muốn order ngay: BÁCH HOA CUNG ĐÌNH.

Sốt CUNG ĐÌNH với 2 nguyên liệu chính là bơ và trứng muối, đến ỐC KEN bạn không nên bỏ qua những món có sốt CUNG ĐÌNH nhé, bởi rất ngon và khác lạ.

 

Phần chả hấp rất ngọt thịt, mình cắn 1 phát là cảm nhận ngay được sự độ giòn, sần sật của ốc.

Trứng muối mằn mặn hòa cùng nước sốt CUNG ĐÌNH béo ngậy, đậm đà rất xuất sắc luôn.

Bách hoa chiên xù có lớp ngoài giòn – xốp, phần thịt ốc bên trong được nêm nếm gia vị rất vừa ăn, không cần chấm sốt gì thì mình đã thấy rất ngon rồi; nếu bạn nào thích đậm đà 1 tí thì có thể chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt ở quán nhé. 

Từng viên chả được nắn rất chắc tay, khiến các nguyên liệu rất kết dính, chế biến theo cách nào đi nữa cũng không hề bị bở, rời rạc.

Phiên bản cuối cùng của BÁCH HOA chính là NƯỚNG. 

Những món nướng như vầy khi vừa được mang ra bàn là bạn sẽ cảm nhận được ngay cái hương thơm rất đỗi quyến rũ và gây kích thích bao tử nha.

Tính ra 50K là mức giá rất phù hợp vì trong mỗi viên rất nhiều thịt ốc, cắn 1 phát là bạn cảm nhận ngay được sự dai – giòn của ốc.

Bách hoa được nướng lên không hề bị khô, vẫn giữ được độ mềm – xốp. Phía trên còn được khuếch 1 lớp hành phi, đậu phộng beo béo. 

Ngoài các món chả bách hoa mình còn có gọi thêm: RĂNG MỰC CUNG ĐÌNH 80K/phần.

Răng mực dai giòn sần sật kèm sốt trứng muối béo béo bùi bùi. Nhớ gọi thêm bánh mì được nướng nóng – giòn, sốt siêu ngon sẽ khiến bạn hơi bị tốn bánh mì nhé. 

Món ăn hết sức hoành tráng này là ỐC SƯ TỬ, con ốc đặc biệt được bán theo ký với giá 350/KG, giá hơi cao 1 tí do đây là loại ốc hiếm, ít quán nào ở Sài Gòn có bán.

Thịt ốc rất tươi và dai – giòn, thấm vị sốt tắc đậm đà, chua chua ngọt ngọt gây kích thích vị giác cực kỳ.

Phải công nhận 1 điều rằng ở ỐC KEN ngoài ốc chất lượng thì phần chế biến rất đáng điểm 10 bởi món nào cũng ngon và siêu hấp dẫn bởi các loại sốt, gia vị. 

Món cuối cùng bọn mình lựa chọn chính là ỐC LEN XÀO DỪA 80K/1 phần, tưởng đơn giản quen thuộc nhưng rất khác biệt nha mọi người.

Ốc được làm sạch hòa cùng nước cốt dừa béo ngậy nên cứ yên tâm mà hút cho đã miệng ^^, và đặc biệt hơn hết cơm dừa tươi được cắt lát mỏng, khiến cho món này trở nên thú vị, độc đáo hơn nhiều quán khác ở Sài Gòn. 

– Không gian quán không quá lớn, nhưng rất sạch sẽ, gọn gàng, thoải mái.

– Nhân viên chu đáo, tận tình.

– Đồ ăn chất lượng, giá cả phải chăng.

– Chắc chắn sẽ quay lại.

 

Nguồn bài viết: diadiemanuong.com

ads2

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like

ads2