Nomu Restaurant

By
ads

Địa Điểm: 10 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh

Số điện thoại: [Không có]

Giờ giấc:

Mở cửa:

17:30 – 23:00

Giá cả:50,000 – 500,000 VNĐ

Rating : 5/5

REVIEW CỦA THÀNH VIÊN:

Sau cả một ngày dài loanh quanh đi làm thì buổi tối mình chỉ thích tìm một quán không gian ấm cúng có những món ăn ngon  rồi uống một chút cồn chill nhẹ cùng bạn bè để cảm thấy thư giãn. Nay mình được khám phá được  mô hình nhậu kiểu Nhật còn gọi là Izakaya rất hiếm thấy ở Sài Gòn nè. Không dài dòng nữa để mình review thêm về quán có mô hình đặc biệt này nhé 

 

Nomu Restaurant

Địa chỉ: 10 Thảo Điền, P. Thảo Điền, Quận 2

Thời gian hoạt độngThứ Hai – Chủ Nhật: Từ 17h30 đến 23h00

Website: https://nomu.vn/

Nhà hàng Nomu nằm ngay trên con đường Thảo Điền đắc địa của quận 2 nên không hề khó tìm. Nhìn từ bên ngoài vào Nomu hơi nhỏ, hiện đại và ấm cúng rất thích hợp cho những buổi trò chuyện thân mật.

 

Nomu là nhà hàng sang trọng phục vụ món Nhật theo phong cách Izakaya – được cấu thành từ I (ở lại) và sakaya (quán rượu sake), có nghĩa là quán rượu sake cho mọi người ở lại (lâu) để say sỉn cùng nhau. Nên ở Nhật, sau khi tan làm sẽ chọn Izakaya để là nơi tụ họp bạn bè và đồng nghiệp. 

 

Nomu có không gian nhỏ chỉ phục vụ từ 20 khách trở xuống, mọi người sẽ ngồi quây quần bên quầy bếp và bar, Nomu còn sắp xếp thêm vài bàn nhỏ sát tường để phục vụ thêm khi khách đông 

 

          Quầy bar là trung tâm của sự chú ý, hiển nhiên khi bạn ngồi quầy bar, tất cả Nomu sẽ hướng đến bạn, phục vụ bạn, quan tâm bạn với tất cả sự nhiệt tình của mình. Không ai là 1 mình hay phải trải qua “cảm giác cô đơn” khi ngồi quầy bar đâu nha

 

          Người pha rượu ngon cho bạn là một anh bartender, người đưa tận tay cho bạn 1 dĩa xiên nướng nóng hổi & phần uni pasta ngon tuyệt là anh bếp dễ thương kia, cả hai đều đang trước mắt bạn, đang bận rộn chuẩn bị cho giây phút kia thật long trọng nhất.

 

Vừa ngồi xuống bàn, bạn đã có thể gọi ngay cho mình 1 loại nước uống yêu thích để bắt đầu cuộc trò chuyện 

 

Mình chọn cho mình 1 ly cocktail, Nomu còn có phục vụ các loại bia nữa nhé 

 

Hanami – 180k, một chút vodka, sake cùng chanh và hoa anh đào muối, khá dễ uống nên mình thấy ngon, mấy bạn nữ có thể dễ dàng thưởng thức 

 

 

Khăn ướt có sẵn ngay trên bàn để bạn có thể lau tay trước khi ăn 

 

Nomu phục vụ khách những món ăn theo hướng Fine Dining cao cấp, bạn có thể lựa chọn gọi từng món A la carte hay chọn set Menu 

 

Tụi mình đi 3 người nên lựa chọn set menu 1050k để thưởng thức 

 

Đầu tiên trong set menu là Hokkaido Miso Scallop 

 

Còi sò điệp cùng sốt miso và bông cải chiên, bên trên là trứng cá tầm đen Caviar. Sò điệp to cực kỳ ngọt ăn cùng sốt miso nhẫn nhẫn, cực ngon 

 

Món kế tiếp là Yukke Uni Sunday 

 

Cá hồi, trứng cá tầm caviar, trứng cá hồi kết hợp cùng bò wagyu sống, món này có vị hăng nhẹ, hơi khó ăn 1 chút nha 

Ponzu Ceviche 

 

Từng miếng cá hồi tươi được trộn chua ngọt ăn cùng cam, cải củ, cải mầm cũng vừa miệng lắm 

 

Shellfish Lasagna Gyoza 

 

Món này giống kiểu bánh có nhân làm từ vỏ pasta quan trọng nhất là vỏ bánh mềm mỏng còn nguyên vẹn và lớp nhân ko quá nhiều ko quá ít. Sốt cực kì ngon, và quan trọng món nào cũng có Caviar nha 

 

Món mặn cuối cùng trong set Beef Tongue Donburi 

 

Lưỡi bò nướng xiên ăn cùng cơm Nhật dẻo ơi là dẻo, lưỡi bò chín tái nên sẽ dai một tí 

 

Và đặc biệt trong cơm còn có Foie Gras – một miếng gan ngỗng béo ngậy được áp chảo đúng điệu là vàng sậm bên ngoài, nhưng bên trong vẫn mịn màng, ăn vào tan ngay trong miệng luôn, xuất sắc 

Tụi mình gọi thêm món được anh đầu bếp recommend Burrata Puff 238k 

 

Nếu là một tín đồ của những món phô mai béo thơm đến từ Ý thì chắc hẳn bạn sẽ không thể không biết đến Burrata, loại phô mai được xem là hảo hạng nhất của nền ẩm thực nước này 

 

Khi tách lớp bánh pastry giòn nhẹ bên ngoài, phô mai burrata tan chảy ra, có vị ngọt dịu, hòa quyện cùng vị sốt đặc trưng của pesto, sốt mật ong. Dễ ăn và gây nghiện lắm 

 

Một món bạn không thể bỏ qua ở Nomu là Uni Classic 228k 

 

Uni là nhím biển, cầu gai của Nhật, món mỳ pasta này uni là nguyên liệu chính từ sốt cho đến topping, uni ăn có mùi thơm nhẹ đặc trưng, ăn vào có sự béo nhẹ pha lẫn chút mằn mặn đặc trưng của hải sản và chốt lại ở vị giác là mùi cay the tự nhiên.

Từng sợi mỳ được hòa quyện cùng sốt uni, có thêm caviar, hoa và rau trang trí đều có thể ăn được 

 

Thêm một món special của tháng 11 được các bạn nhân viên recommend là 

Mentaiko Hamachi Nori Tacos 238k 

Vỏ bánh tacos không được làm bằng bột mà làm bằng rong biển chiên giòn, ăn cùng sốt béo ngậy và cá hồi chiên giòn, cùng rau mầm và trứng cá hồi, ngon nhưng sẽ hơi ngấy một chút nha 

Trong set menu còn có thêm 1 chiếc bánh Sakura Cheesecake nữa nhen 

 

Lớp bánh quy giòn thơm, phần mosse kem cheese cực mềm mại, mịn màng và lớp phủ jelly sakura bên trên vô cùng đẹp mắt, tất cả hòa quyện khiến món bánh này vừa ngon lại đẹp mắt, khiến mình có thể ăn hết cả chiếc bánh luôn 😀 

 

À đến với Nomu mình cực kỳ ưng chương trình vì cộng đồng One-for-one:

Với mỗi lượt khách đến với NOMU, 1 USD sẽ được trích ra từ lợi nhuận để góp vào quỹ.

Từ sự chỉnh chu và nỗ lực nâng cao chất lượng phục vụ để có được nụ cười hài lòng của thực khách, NOMU sẽ lấy đó làm động lực cùng Operation Smile chung tay góp sức mang lại nụ cười và giúp thay đổi cuộc sống của những trẻ em bị dị tật khe hở môi, hàm ếch.

 

 Để tìm một nơi để chill sau giờ làm, thưởng thức những món ăn trang trí cầu kỳ đẹp mắt, được ngồi ăn gần nhau có những buổi trò chuyện thân mật để tiếp khách hay gặp gỡ bạn bè đồng nghiệp, thì hãy ghé Nomu để trải nghiệm như mình thử xem sao, chắc chắn bạn sẽ không hề thất vọng đâu! 

Nguồn bài viết: diadiemanuong.com

ads2

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like

ads2