Tạp chí ẩm thực, tap chi am thuc, mon ngon moi ngay, an ngon, nha hang, am thuc, tap chi mon ngon

Ngày 24 tháng 06 năm 2017

G?i mng c?u xim l mn ?n l? mi?ng, cho th?y s? phong ph c?a ?m th?c ??t ph??ng Nam v?i nhi?u ?i?u m?i l? m chng ta ch?a khm ph h?t.

Mng c?u xim - th? cy tri c quanh n?m ? cc t?nh mi?n Ty Nam b?, Ty Nguyn... v cn g?i l mng c?u gai, na xim, na gai; tn khoa h?c: Annona muricata.Mng c?u xim c mu xanh l?c, khi chn r?c s? chuy?n sang mu vng. V? tri r?t m?ng, ph?n th?t mu tr?ng ch?a nhi?u h?t mu ?en.

am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon

Mn g?i mng c?u xim c?n phi tm kh v?i t?i cho th?m ?? tr?n vo

Tri mng c?u xim n?ng trung bnh t? 1 2kg c khi ??n 2,5kg. Tri th??ng ???c hi lc cn xanh c?ng, ?? b?n, n?m ngy sau m?i ?n, lc ny mng c?u xim ngon nh?t v tri ? chn m?m.

Mng c?u xim th??ng ???c lm n??c gi?i kht nh? sinh t?, kem, m?t, k?o Khng d?ng ?, v?i s? sng t?o trong ch? bi?n th?c ?n c?a ng??i dn mi?t ??ng b?ng th tri mng c?u ? ???c lm thnh mn g?i. Nh?t l ma gip t?t mng c?u xim r? tri, ch?c th?t lm g?i th kh?i ch.

Dng lm g?i ph?i ch?n tri chn gi nh?ng cn c?ng, g?t v?, c?t mi?ng v?a ?n dy ch?ng 3 li ?em ngm n??c ? cho gin. Tm th?t lu?c chn, hnh ty c?t m?ng, rau th?m tr?n chung v?i mng c?u. Tuy ? c tm t??i nh?ng mn g?i mng c?u khng th? thi?u tm kh phi v?i t?i cho vng r?i tr?n vo.

?? g?i mng c?u thm ??m ?, ng??i ta cn p l?y n??c mng c?u pha thnh n??c tr?n g?i. T? ? s? c m?t s? t?ng ho cc v? v h??ng th?m c?a m?n, ng?t, chua, cay c trong c? n??c m?m, t?i, ?t, ???ng, lm cho mn g?i mng c?u cng d?y mi ??c tr?ng. Thm d?a bnh ph?ng tm ?n km g?i th ??n nh?ng mn g?i trong nh hng c?ng ph?i cho thua.
Theo SGTT