Tạp chí ẩm thực, tap chi am thuc, mon ngon moi ngay, an ngon, nha hang, am thuc, tap chi mon ngon

Ngày 16 tháng 01 năm 2018
Mùa đông ngọt ngào với: Chè chuối cốt dừa

Chuối là món ăn đặc biệt bổ dưỡng và còn có thể làm được rất nhiều món tráng miệng tuyệt ngon.

 

am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon
Nguyên liệu:

Chuối sứ chín tới

Trân châu trắng

Sữa dừa (nước cốt dừa đặc)

Đường

Một chút xíu muối
am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon
Chế biến:

 

am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon
Chuối bóc vỏ, chẻ đôi rồi cắt khúc 3-5 cm.
am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon
Trân châu đem luộc chín rồi vớt ngâm vào nước lạnh cho khỏi dính.
am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon
Hòa đường với nước, thêm sữa dừa và chút xíu muối, cho lên bếp đun sôi rồi thả chuối vào ninh nhừ.
am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon
Chuối chín nhừ thì cho trân châu vào, đun thêm 5 phút nữa rồi bắc ra. Có thể thêm chút bột đao cho bát chè được sánh
am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon
Món này ăn nóng hay lạnh đều ngon. Nếu thích bạn có thể ăn kèm dừa nạo hay lạc rang
am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon
Từng miếng chuối mềm, dẻo, ngọt và thơm vị sữa dừa, vậylà món ăn đã thành công rồi!

 

Theo Afamily