Tạp chí ẩm thực, tap chi am thuc, mon ngon moi ngay, an ngon, nha hang, am thuc, tap chi mon ngon

Ngày 18 tháng 01 năm 2018
Khúc biến tấu với ca cao

Ca cao là loại thực phẩm được các bạn gái rất yêu thích bởi vị đắng ngọt rất riêng. Tuy nhiên, loại thực phẩm này có chứa khá nhiều calo nên nếu thường xuyên ăn, cơ thể bạn trông sẽ thật tròn trịa. Để giúp cân bằng năng lượng và cũng là thay đổi khẩu vị, hãy kết hợp ca cao với hoa quả.


alt

 


Nguyên liệu

Dưa hấu, đu đủ, thanh long
Ca cao, đường,
Sữa tươi
Lá bạc hà

Cách làm

alt

Trộn đều sữa với bột ca cao để tạo thành một hỗ hợp có màu socola. Dùng dao cắt nhỏ các loại hoa quả và bỏ riêng ra từng chiếc bát.

Trộn dung dịch ca cao cùng với một chút bột, đánh tan và đun sôi sau đó bắc ra để nguội

Bỏ những miếng hoa quả đã được cắt nhỏ vào trong hỗ hợp ca cao đã được để nguội

Ca cao khi đun sôi sẽ có màu nâu đậm và lớp kem trắng nổi phía trên. Bạn hãy khéo léo đặt các miếng hoa quả sao cho chúng nổi trên bề mặt cốc

Cuối cùng, thêm vào đó vài giọt chanh, bỏ vào tủ lạnh và thưởng thức.


Theo tachimonngon