Tạp chí ẩm thực, tap chi am thuc, mon ngon moi ngay, an ngon, nha hang, am thuc, tap chi mon ngon

Ngày 16 tháng 01 năm 2018
Cappuccino-thơm nức mùi cà phê, hòa quyện mùi sữa

Cappuccino là món uống có nguồn gốc từ Ý, bao gồm cà phê espresso, sữa và sữa đánh bông thành kem. Khi uống, bạn có thể cho đường hay không, thường dùng kèm với bánh cookie hoặc chocolate.

Cappuccino-thơm nức mùi cà phê, hòa quyện mùi sữa.
(Ảnh minh họa)

Một cốc cappuccino đúng nghĩa phải thơm nức mùi cà phê hòa quyện với mùi sữa. Bọt sữa phải nhiều và đẹp mắt.

Nguyên liệu: Ly Cappuccino 200ml. Một shot 30ml cà phê espresso nguyên chất. 60ml sữa tươi nóng. 110ml bọt sữa nóng.

Pha chế: Đánh sữa tươi nổi lên thành bọt sữa mịn. Hòa cà phê với bọt sữa tươi.

Trang trí: Vẽ tùy thích trên bọt sữa.

Phục vụ: Muỗng nhỏ, khăn giấy, đường và bánh chocolate hay cookie.

Theo Phụ nữ TP HCM