Onoré là thương hiệu được quản lý bởi Tinphat Corporation với sự tư vấn từ Lantabrand. Thương hiệu Bánh mì Onoré được hình thành từ niềm đam mê, tâm huyết của những nhà Quản lý và đúc kết công thức của những Thợ bánh chuyên nghiệp từ nước Pháp. Với ước muốn tạo nên một thương hiệu riêng cho bánh mì theo công thức đặc biệt của Châu Âu tại thị trường Việt Nam.

Từ những trải nghiệm trong thị trường bánh mì và niềm yêu mến đất nước của tháp Effiel tráng lệ, các vị chủ nhân thương hiệu Onoré mong muốn mang đến cho khách hàng một niềm tin vào chất lượng và hương vị bánh, đồng thời có một cảm giác thật trang nhã, ấm cúng, thân thiện và hoà nhập cuộc sống; không quá cao cấp đắt tiền, gây cảm giác "ngại buớc vào".

Với cam kết luôn sáng tạo, cải tiến công thức và công nghệ làm bánh, không gây cảm giác nhàm chán và "cũ rích" trong các sản phẩm bánh nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng truyền thống của bánh mì Pháp truyền thống, thể hiện đúng định vị của Onore.