|
Đúng như cái tên của nhà hàng: Hương Cố Đô, khách hàng đến đây có thể tha hồ lựa chọn các món Huế, từ các món ăn dân dã như bánh bột lọc, bánh bèo, bánh ướt thịt nướng… đến các món bún truyền thống: bún bò, bún hến... Cũng không thể không nhắc đến món cơm hến, nộm Huế và các món ăn của vua chúa ngày xưa như kim long hý nguyệt, chả hải sản cung đình... Tuy nhiên, các món ăn Huế kể trên chỉ như một món khai vị đầu bữa ăn. Các món chính của Hương Cố Đô sẽ đáp ứng được nhu cầu của các thực khách sành ăn nhất.
Nếu bạn đã từng ăn thịt lợn Mường tại đất Hoà Bình chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn từ núi rừng này. Nhà hàng Hương Cố Đô có đầy đủ các món ăn chế biến từ thịt lợn Mường như hấp chấm tương gừng, xào xả ớt, nướng cay, rang muối… Hương vị thịt rừng bao giờ cũng có điểm đặc biệt và sự hấp dẫn riêng với người ưa thích khám phá những món ăn mới.
|