Nhà hàng Xa lộ4 chuyên phục vụ món ăn truyền thống Việt nam theo phong vị của người Hà Nội. Thực đơn nhà hàng vẫn giữ hương vị Việt nam và kết hợp một số món hài hòa với phong cách phương Tây. Mỗi năm nhà hàng thay đổi thực đơn hai lần, nhằm mang đến những hương vị mới đáp ứng nhu cầu ẩm thực kỳ thú của thực khách.
Nhà hàng Xa lộ4 có nguồn thực phẩm rất phong phú, đa dạng đạt chất lượng cao dưới bàn tay khéo léo và tài hoa của các đầu bếp Xa lộ4 các món lẩu, nộm, nem cuốn thuần Việt thể hiện sự sáng tạo và hương vị luôn được khách hàng ưa thích trở thành sự lựa chọn đấu tiên của thực khách.
Trong mỗi bữa ăn của người Việt, luôn đi cùng đồ uống đặc biệt là rượu hoặc bia nên nhà hàng Xa lộ4 phát triển mở rộng thực đơn với các đồ uống đặc biệt là rượu dân tộc Sơn tinh với gần 20 loại như rượu Minh mạng, rượu Táo mèo…Nhà hàng Xa lộ4 cam kết tuyệt đối không sử dụng các chất bảo quản, tạo màu nhân tạo trong đồ ăn, đồ uống của mình. Uy tín chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của các nhà hàng Xa lộ4 luôn được khách hàng tin tưởng trong suốt gần 10 năm qua.