Tạp chí ẩm thực, tap chi am thuc, mon ngon moi ngay, an ngon, nha hang, am thuc, tap chi mon ngon

Ngày 31 tháng 07 năm 2014
Sườn bò nướng King BBQ

Sườn bò nướng tại King BBQ là sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực Hàn - Việt tạo nên một hương vị độc đáo, mới lạ. Thịt bò ở đây được nhập khẩu từ Mỹ, các loại rau được tuyển chọn kỹ và gia vị tẩm ướp đặc trưng được nhập từ Hàn Quốc.

 

Theo kiểu King BBQ, từng miếng sườn bò tươi nguyên cuộn thành từng khoanh tròn, trải dài trên bếp. Với hệ thống bếp nướng hiện đại, sườn bò được nướng chín đều, vàng óng rồi được cắt ra thành những miếng nhỏ, cuốn với các món rau ăn kèm truyền thống của Hàn Quốc như xà lách, lá nhíp, dưa leo, cà rốt, tỏi cùng ít kim chi và nước xốt. Thực khách sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt tự nhiên từ thịt, vị chua cay từ kim chi và đậm đà của nước xốt. Khi ăn, bạn có thể nhấm nháp thêm một ngụm rượu sochu để món ăn thêm hấp dẫn và cái vị cay nồng của rượu lan tỏa khắp cơ thể.

am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon

am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon

Để có món ăn ngon như vậy, bếp trưởng nhà hàng đã kỳ công lựa chọn nguyên vật liệu và tẩm ướp, chế biến. Thịt bò ở đây được nhập từ Mỹ, các loại rau được tuyển chọn kỹ càng, gia vị tẩm ướp đặc trưng được nhập từ Hàn Quốc. Để thịt thơm ngon tự nhiên, bếp trưởng đã sử dụng các loại nước ép hoa quả và nước xốt đặc biệt để ướp, cùng với thời gian đủ dài để đảm bảo thịt mềm ngon. Sự kết hợp hương vị Hàn - Việt nằm ở cách thức gia vị sao cho món ăn mang đậm phong cách Hàn Quốc, phù hợp với khẩu vị người Việt.

am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon

King BBQ tọa lạc tại khu ẩm thực (tầng B03) của TTTM Vincom TP HCM với không gian sang trọng, yên tĩnh, gần gũi với phong cách văn hóa Hàn Quốc. Nhà hàng được thiết kế với nhiều không gian riêng biệt: khu dành cho khách thường, khu đặc biệt cho khách VIP, khu ấm cúng dành cho gia đình. Ngoài món sườn bò nướng, thực khách còn được thưởng thức những món ăn hấp dẫn khác như: salad trái cây sốt dầu ô liu, súp sườn bò, mì lạnh Hàn Quốc...

am thuc, tap chi am thuc, mon ngon, an ngon

Địa chỉ nhà hàng King BBQ:

- Tại TP HCM: gian hàng B3-03B, tầng B3, Vincom Center - 70 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM.
ĐT: 08.39939486
- Tại Hà Nội: tầng 1, tòa nhà 24T2, Trung Hòa Nhân Chính, Hà Nội. ĐT: 04.62557755 (sắp khai trương).

 

Theo ngoisao