Tạp chí ẩm thực, tap chi am thuc, mon ngon moi ngay, an ngon, nha hang, am thuc, tap chi mon ngon

Ngày 23 tháng 07 năm 2018
Giải nhiệt với bánh trà xanh

Trà xanh rất mát, thích hợp cho ngày hè oi bức. Độc giả Tiểu Phụng gửi tới bạn đọc công thức làm món bánh trà xanh đơn giản này.

Nguyên liệu

- 150g bột ngô
- 30g bột trà xanh
- 50g-70g đường (tùy thích)
- 150ml nước lọc
- 50g kem trà xanh
- 75ml sữa tươi không đường

 

Ảnh: Kiwisite.

Ảnh: Kiwisite.

 

Thực hiện

1. Đổ bột ngô, bột trà xanh và đường vào bát, trộn đều.

- Đổ nước vào, khuấy nhẹ và đều tay cho đến khi hỗn hợp mịn.

2. Đặt nồi hỗn hợp lên bếp đun sôi, đảo đều.

3. Tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khuôn. Khi hỗn hợp nguội, dùng bao ni-lông nén cho phẳng.

4. Để hỗn hợp vào trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng (hoặc tới khi đông lại).

- Khi hỗn hợp đông, lấy ra, cắt thành từng khối vuông (nếu thích bánh đẹp, có thể chọn những hình khuôn ngộ nghĩnh).

Theo Ngôi Sao